Fri fragt ved køb over 350 DKK LÆS MERE
En særlig form for honning med to af de bedste superfoods naturen har at byde på. Vores Manuka og Nigellafrø Honning er en unik en af slagsen.
Indhold: 250 grams speciel honning blanding af to superfoods med dobbelt fordele.
En special honning med dobbelt fordele - Manuka Honning & Nigellafrø. Der er ingen tvivl om fordelene ved hovedproduktet af denne blanding, fordi der ikke findes mere velsmagende og sundere honning end Manuka honning. Manuka honning er en superfood der bliver lavet af nektar fra det lokale Manuka træ, som vokser i New Zealand. Bierne samler nektaren hvorefter den bliver til den velkendte honning.
Vores nigellafrø kommer fra Etiopien, som er kendt for at have den mest potente Nigella Sativa frø på grund af god dyrkningsjord og klimaet. Desuden koldpresser vi Nigella Sativa frøene uden brug af opvarmning, tilsætningsstoffer, eller konserveringsmidler. På den måde bevares de gode stoffer og vitaminer.
Da honningen har en lang række gode egenskaber, er den derfor også yderst eftertragtet. Det er en særlig form for honning som er fuld af gode næringsstoffer og antioxidanter. Teksturmæssigt: vores Manuka & Nigellafrø Honning har en nøddeagtig aroma og en jordagtig smag, og sammen med de potente nigellafrø giver det den en mild sød smag med en balanceret kompleksitet.
Tryk her for at læse mere om vores Nigellafrø og Manuka honning
Indhold: 250 g Manuka Honning & Nigellafrø med et Methylglyoxal (MGO) niveau på minimum 83+
Anvendelse: Manuka honning kan bruges på et hav af forskellige måder. Du kan bl.a. spise det direkte fra glasset, som den er eller på brød, og generelt i madlavning. Du kan med fordel blande lidt Manuka honning i en kop varm te, da denne type honning ikke mister den antibakterielle virkning ved opvarmning, som den almindelige honning gør.
Opbevaring: Opbevares i tætlukket emballage, tørt ved stuetemperatur og beskyttet mod sol.
Kan også opbevares i køleskab, dog bliver honningen mere fast i konsistensen.
Advarsler og forsigtighedsregler: Produktet bør ikke gives til børn under 12 måneder.
Oprindelsesland: New Zealand
Ingredienser: 90% Manuka Honning, 10% Nigellafrø
Næringsdeklaration (indhold pr. 100 g):
| Energi | 1580 KJ / 378 kcal |
| Fedt | 5,7 g |
| - heraf mættede fedtsyrer | 0,85 g |
| Kulhydrat | 80,0 g |
| - heraf sukkerarter | 60,4 g |
| Protein | 0,41 g |
| Salt | 12,5 g |
Vi har kendt til bihonning igennem mange tusinde år, og vi mennesker har med glæde og begejstring både produceret og fortæret det. Honning er blevet tillagt mange beroligende og sundhedsfremmende egenskaber.
Manuka honning fra New Zealand har helt fortjent været i særligt de seneste år, hvor honningen er blevet anerkendt for dens antimikrobielle potentiale. Det var forskere fra Dresden University, der i 2006 afslørede, at det aktive komponent i Manuka honning, Methylglyoxal, havde en stærk antimikrobiel virkning. Dette stof findes i særlig grad i Manuka honning, og det er det, der virker såvel antibakterielt, antiviralt, antioxidant og antiinflammatorisk hos os mennesker. I dag anvendes Manuka honning verden over på hospitaler til behandling af resistente bakterier, der udgør et stærkt stigende helbredsproblem.
Det er en helt særlig honning, som altså stammer fra Manuka træet som udelukkende vokser i New Zealand. Honningen er faktisk den eneste naturlige fødevare som indeholder Methylglyoxal (MGO), som dannes naturligt i nektaren fra Manuka buskens blomster. Mængden af Manuka honning i verden er begrænset. Det skyldes især, at honningen kun produceres i New Zealand, men også fordi træet kun blomster i fire uger om året. Manuka honning fra New Zealand bærer en mærkning af enten MGO ratings eller UMF ratings. Begge er kvalificerede mærkninger der garanterer for den ægte varer, og viser i hvor høj grad honningen er antibakteriel.
